Ponemos en una cacerola los arándanos junto con la cucharada de sirope de arce (apto para personas con malabsorción de fructosa), la cucharada de semillas de chía y 3 cucharadas de agua.
Hervir durante 10-15 minutos.
Mermelada de arándanos apta para personas con malabsorción de fructosa, intolerancia a la lactosa y celiaquía.
El sirope de arce es opcional, ya que sin añadirlo queda muy dulce también.
Dura en la nevera 3-4 días.