¡Vamos a preparar una rica mermelada de arándanos sin azúcar!
En la siguiente receta, veremos como conseguir mermelada de arándanos sin azúcar y sin ningún aditivo más, siendo de esta forma saludable y ¡con muchas propiedades nutricionales!
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Mermelada de arándanos sin azúcar
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Ingredientes
- Un vaso de arándanos.
- 1 cucharada de sirope de arce (opcional).
- 3 cucharadas de agua.
- 1 cucharada de semillas de chía
Elaboración paso a paso
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Ponemos en una cacerola los arándanos junto con la cucharada de sirope de arce (apto para personas con malabsorción de fructosa), la cucharada de semillas de chía y 3 cucharadas de agua.
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Hervir durante 10-15 minutos.
Notas de la Receta
Mermelada de arándanos apta para personas con malabsorción de fructosa, intolerancia a la lactosa y celiaquía.
El sirope de arce es opcional, ya que sin añadirlo queda muy dulce también.
Dura en la nevera 3-4 días.
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