Con esta receta podemos elaborar crema de cacao casera muy rica y saludable, es muy fácil y rápida de hacer, ¡os animo a probarla!
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Crema de cacao casera
Con esta receta podemos hacer crema de cacao casera muy rica y saludable
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Ingredientes
- 200 g de avellanas tostadas sin sal.
- 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo.
- 5 dátiles sin hueso.
- 1 vaso de leche entera o cualquier bebida vegetal (sin azúcar añadido).
Elaboración paso a paso
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Primero añadimos las avellanas a la batidora y las trituramos hasta que suelten un poquito de aceite (1-2 minutos).
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Quitamos el hueso a los dátiles, los cortamos en trocitos pequeños y los añadimos a la batidora. También añadimos el cacao y la leche o bebida vegetal.
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Trituramos todo hasta obtener la textura tipo crema.
Notas de la Receta
Para personas intolerantes a la lactosa podemos utilizar leche sin lactosa o bien cualquier bebida vegetal (sin azúcar añadido).
Es apta para personas celíacas.
No apta para personas con malabsorción de fructosa.